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爱游戏app:美食菜谱 美味的糖醋小丸子家常做法怎么做 这么做好吃极了

2022-09-04 

本文摘要:打豆浆滤出的豆腐渣又为首上了新的用场。

打豆浆滤出的豆腐渣又为首上了新的用场。用其与猪肉合作,炸制丸子,味道、口感都很不俗。豆腐渣获得了再行利用,丸子的营养也更加非常丰富。用糖醋汁将丸子烧成,更为的美味。

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必须打算食材:豆腐,猪肉馅。辅料:食用油,盐,姜,老抽,生抽,配料,鸡蛋,醋,白糖,面包屑,辣椒糖醋小丸子的作法图文编撰:1猪肉馅、豆腐渣按1:1的比例准备好。

豆腐渣要挤干。2特鸡蛋、姜末、老抽、生抽、配料、盐加热上劲。3特面包屑加热均匀分布。

4团成小丸子。5丸子进油锅炸伤后捞起沥油。6辣椒摘洗整洁小块块。7用老抽、生抽、醋、白糖、盐、少许水勾兑出碗汁。

8起油锅,辣椒入锅过油后盛出。9锅中加少许油,丸子入锅。10浇入碗汁。11大火烧开锅,改为小火烧6、7 分钟。

12淋入水淀粉。13水淀粉熟关火,淋入芝麻油。

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14油炸均匀分布出有锅取出辣椒垫底的盘中。小贴士做到丸子肉与豆腐渣的比例要掌控好,豆腐渣过于多了不成团。配菜自行自由选择。


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